søndag 1. juni 2008

Kreta at home - kjenn den gode lukta!

Sjå på dette bildet - kjenner du den gode lukta? Av souvlaki/kebab?



For to somrar sidan var me på Kreta. Med oss i kofferten heimatt hadde me litt diverse krydder - m.a. souvlaki-krydder. Ikveld hadde me lyst på "noko anna", og mannen min er ikkje så verst når det kjem til å lage noko nytt - noko me aldri har hatt før.

Kjøttdeig, souvlaki-krydder og bittesmå bitar av skikkeleg pepperonipølse - og så på grillen.
Tilbehør - pitabrød og tzatziki (eh...orkar ikkje sjekke ordboka). Nytast saman med avkjølt drikke på ein varm sommarkveld på ny platning i godt selskap. Det smakte akurat som souvlakien me fekk på Kreta, og med den rette temperaturen i lufta sat me igrunn berre og venta på at folkedans-truppen skulle koma og underhalda oss :)



Fortsatt god helg!

2 kommentarer:

Mokki sa...

Yum! Det hørtes godt ut! Og ikke så ille usunt heller.. husker at all mat kom med chips på Kreta i fjor.... trodde aldri det kunne skje men jeg vart grundig lei chips :)

Stine ☆ sa...

Så deilig! Og Kreta er et flott feriested!
Enig med Mokki. Jeg er egentlig veldig glad i chips, men man kan gå lei når man spiser det en eller flere ganger om dagen...
Men souvlaki er godt :-)

Related Posts with Thumbnails